Презентация на тему "Тема урока: Спирты - противники или соратники?"

Содержание

• 
  Слайд 1

  Тема урока: Спирты - противники или соратники?

  Цель: изучить химические свойства спиртов и определить их значение для человека.

• 
  Слайд 2

  Содержание

  Строение молекулы спирта Взаимодействие с натрием Реакция этерификации Примеры сложных эфиров Окисление этанола Окисление метанола Окисление пропанола-2 Превращение в организме Горение Денатурация

• 
  Слайд 3
  
• 
  Слайд 4

  Строение гидроксильной группы в молекулах спиртов

• 
  Слайд 5
  
• 
  Слайд 6

  Взаимодействие этилового спирта с натрием

• 
  Слайд 7

  Реакция этерификации

• 
  Слайд 8
  
• 
  Слайд 9
  
• 
  Слайд 10
  
• 
  Слайд 11

  Реакции окисления спирта оксидом меди (II)

• 
  Слайд 12
  
• 
  Слайд 13

  Окисление вторичного спирта

• 
  Слайд 14

  Этапы окисления этилового спирта

• 
  Слайд 15
  
• 
  Слайд 16

  Горение спирта

  С2Н5ОН + 3О2 = 2СО2 + 3Н2О + 1374 кДж В некоторых странах этанол применяют в качестве горючего в моторах внутреннего сгорания. Перспективным считается использование метилового спирта в качестве моторного топлива, так как добавка его к бензину повышает октановое число горючей смеси и снижает образование вредных веществ в выхлопных газах.

• 
  Слайд 17

  Денатурация белка

  Сущность процесса состоит в разрушении водородных связей, солевых и иных мостиков, поддерживающих вторичную и третичную структуру молекулы, вследствие чего она теряет специфическую пространственную форму, дезориентируется и утрачивает свое биологическое действие