Презентации о кулинарии
Всего 798 презентаций
Презентация на тему Жевательная резинка: плюсы и минусы
Открыть презентацию »
- Жевательная резинка
- История жевательной резинки
- Современная жевательная резинка
- Положительное влияние
- Отрицательное действие
- Опрос учащихся
- Итоги работы
Презентация на тему Правила хранения продуктов
Открыть презентацию »
- Умение готовить
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Масло сливочное, подсолнечное, оливковое
- Рыба
- Лук
- Колбаса и мясные продукты
- Фрукты
- Молоко и молочные продукты
- Картофель
Презентация на тему Гастрономическая география
Открыть презентацию »
- Географическое разнообразие вкусов;
- Глобализация и вызванный ею эффект стандартизации;
- Стремление к разнообразию в еде.
Презентация на тему Анализ качества хлеба формового пшеничного 1 сорта
Открыть презентацию »
- Хлеб
- Контроль качества готовых изделий
- Требования к качеству хлеба формового пшеничного из муки 1 сорта
- Физико-химические показатели ГОСТ 28808-90
- Показатели безопасности
- Методы определения физико-химических показателей качества хлебобулочных изделий
- Определение удельного веса хлеба
- Определение кислотности
- Результаты исследования опытных образцов
