Презентации о кулинарии
Всего 772 презентации
Презентация на тему Приготовление пищи в походе
Открыть презентацию »
- Меню походного набора;
- Калорийные продукты в походе;
- Сублимированные продукты;
- Требования к продуктам в походе;
- Источники питьевой воды;
- На чем можно приготовить пищу.
Презентация на тему Введение в технологии продуктов питания
Открыть презентацию »
- Сырье и основы технологии производства муки, крахмала, сахара
- Классификация муки
- Сорта пшеничной муки
- Подготовка зерна к помолу
- Виды помола и выход муки
- Виды крахмала
- Сахар
- Основы технологии хлебопекарных дрожжей, пищевых жиров, переработанных плодов и овощей
- Масложировая пищевая продукция
